綜合維他命，常見於外食者和營養不均的人群的飲食清單，也是他們最偏愛的保健飲食品。在已發展或正在發展的國家，食物的加工問題會導致維生素和礦物質的流失，長期下來，出現所謂的”隱性飢餓”(hidden hunger)，也就是營養素不足，維生素與礦物質缺乏的問題[1]。補充綜合維他命可以有效補充對維護健康有益的營養素，本文整理綜合維他命的介紹、建議吃法、適量以及五款市售熱賣綜合維他命的推薦，僅供參考。
目次
綜合維他命是什麼？含有哪些成分？綜合維他命的成分有哪些功效？1. 水溶性維他命2. 脂溶性維他命3. 澱粉質礦物質4. 微量礦物質誰該吃綜合維他命？1. 外食族2. 壓力大的人3. 孕母及哺乳婦女4. 病患及休養期人群5. 體重管理者專家選擇綜合維他命的3大原則1. 配方全面多元2. 含量充足3. 時釋型劑【2024最新】市售5款綜合維他命品牌比較大研生醫綜合維他命緩釋膜衣錠善存成人綜合維他命錠Nature Made 萊萃美綜合維他命加葉黃素錠永信HAC綜合維他命軟膠囊DHC綜合維他命5款綜合維他命產品比較總結
綜合維他命是什麼？含有哪些成分？
在綜合維他命中，有兩種大分類，包括水溶性維他命和脂溶性維他命。水溶性維他命包括八種維他命B和維他命C；脂溶性維他命包含維他命A、D、E和K。其中，水溶性維他命多扮演輔酶的角色，以協助新陳代謝的進行，而脂溶性維他命有直接調控生理功能的能力。至於礦物質，根據人體需要的量和儲存量，可以分為巨量礦物質(包括鈣、磷、鎂、硫、鈉、氯和鉀)和微量礦物質(如：鐵、鋅、銅、錳、硒、鉻、碘、氟、鉬、鈷等)，甚至有些被分類為超微量礦物質，如砷、矽、釩等。綜合維他命有效盡可能包含所有維他命，而現在市場上銷售的產品除了維他命，各大品牌也會進行添加綜合礦物質，以達到更全面和平衡的營養補充[2]。
綜合維他命的成分有何功效？
綜合維他命中的各種營養素及其功能如下[2][3][4][5]：
1. 水溶性維他命
維他命B1(硫胺素)：幫助能量正常代謝，維護皮膚、心臟和神經系統的運作，並維持適當的食慾。
維他命B2(核黃素)：作為能量代謝的重要輔酶，有助於皮膚健康。
維他命B3(菸鹼酸)：協助能量代謝，促進皮膚，神經系統，黏膜和消化系統健康，降低血脂。
維他命B5(泛酸)：參與脂質的合成和分解，膽固醇的合成及氨基酸代謝，有助於皮膚和黏膜的健康。
維他命B6(吡哆醇)：維護氨基酸的正常代謝，有助於組成紅血球的紫質的形成，使紅血球維持正常的型態，協助色胺酸轉化成菸鹼素，並促進神經系統的健康。
維他命B7(生物素)：促進能量和氨基酸代謝，參與脂肪、嘌呤和肝醣的合成，並促進皮膚和黏膜的健康。
維他命B9(葉酸)：協助形成核酸和核蛋白，穩定紅血球的形成，有助於胎兒正常成長和發育。
維他命B12(鈷胺素)：幫助紅血球的形成，維護神經系統的健康。
維他命C：參與體內的氧化還原反應，具有抗氧化的特性，促進鐵的吸收，有助於